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店长亲述7天酒店转型之困：稽核下的直营店[多图]

时间：2018-6-15 11:53:42

马赞波也向记者表示了对于7天酒店店长考核体系的不满。他说，7天酒店的管理机制就是不断地大量储备店长，应聘门槛非常低，没有酒店工作经验的人也可以做店长，但是淘汰率特别高，淘汰后再招一批新的店长。

“7天酒店这样做实际上是在人为制造一种恶性循环：为了节省成本频繁更换人员，致使业绩受到影响;而业绩下滑也会导致员工的工资待遇低，员工的流动性就更高。”赵焕焱说。

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日前发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》显示，酒店提供的服务能否满足新型消费者个性化、多元化等需求，对经济型酒店是极大的挑战。另外，优质酒店物业日益的稀缺，人工租金能耗成本的上涨，产品的老化，使得经济型酒店行业面临不断洗牌和新一轮的转型突破。

2017年末首旅如家开始实行“100改造计划”，即选出100家如家直营店，将其改造为“如家NEO”，今年初还推出了针对95后人群的“YunikHotel”。根据首旅集团2018年一季报显示，首旅如家在报告期内实现营业收入19.24亿元，同比增长0.62%。经济型酒店RevPAR为129元，比去年同期增长了2.2%，转型收到了一定的成效。

相比之下，7天酒店仅在2014年之后推出了7天优品，显得保守了许多。魏长仁说，对于普通的经济型酒店来说，如果只停留在原来的档次和服务水平，发展肯定会越来越难。从目前来看，铂涛和锦江合并后感觉劲头较弱，新动作没那么多，外界获得的消息也很少。

《酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》中指出，经济型酒店的转型升级也不是完全倾向中高端，而是以消费者为核心的产品经营能力和顾客服务能力的升级。经济型酒店只有将酒店管理和服务做到极致，走差异化发展道路，才能在竞争中占得先机。

魏长仁指出，经济型酒店经历过高速发展期，存量大，一二线城市连锁化率高，但投资回报率偏低，需要寻找新的发展路径，从发展模式上进行变革创新。例如在一二线城市重新定位并专注细分市场，适当进行产品优化升级，或利用酒店共享资源，增加延伸服务链，提供增值服务收入等多途径进行有益探索。

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