宋朝人吃火锅可以吃到土豆还是菠菜 蚂蚁庄园今日答案宋朝人吃火锅12.16[多图]
时间:2020-12-16 0:01:11 编辑:dj
蚂蚁庄园12月16日更新了题目,宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜,大爱该怎么选择,宋朝有土豆吗,有菠菜吗,该怎么选择,下面就来介绍下宋朝人吃火锅可以吃到什么蔬菜。
问题:宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?
选项:土豆、菠菜
答案:菠菜
在古代时期,土豆的引入时间是明末时期,而菠菜的引入时期是唐贞观年间,宋朝晚于唐朝,早于明朝,所以宋朝人可以吃到菠菜。
古人食用的蔬菜种类经历了一个由少变多的过程,秦汉使其,我国人民食用的主要蔬菜有五种:葵、藿、薤、葱、韭,唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜,明末使其传入土豆。
当然,就宋代乃至于我国五千年来广大有钱有闲的文化人一贯的德行,吃素这件事一定会上升到艺术的层面。反正宋时文人“多就禅刹素食”,吃素恐怕除了宗教原因或者养生,还有追求时髦的意思。
当时有位不知姓名、号为“本心翁”的老先生,可以说不食人间烟火得可与林妹妹有得一拼。他写了一本叫《本心斋疏食谱》的书,把他认为最最鲜美干净脱俗的二十种素食列入其中,还为每品素食写了十六字的赞。
这二十种林妹妹铁定会喜欢的素食包括:啜菽、羹菜、荐韭、贻来、玉延、琼珠、玉砖、银齑、水团、玉版、雪藕、土酥、炊栗、煨芋、采杞、甘荠、绿粉、紫芝、白粲。光看这二十品的名宁简直就美得让人觉得不舍得吃掉,但是其实这二十种东西,都是简单得不能再简单的食物,翻译成现代我们餐桌上的东西,就是蘸作料吃的豆腐、菜羹、饴糖、春天的韭菜、水引蝴蝶面、蜜拌山药、荔枝肉、椒盐炊饼、椒姜调味的黄齑、包了糖的高粱团、笋、藕、萝卜羹、蜜渍煮栗子、煨芋头、枸杞、荠菜、绿豆粉、蕈、白米饭。
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